Omgaan met ongewenst gedrag
(Beter) omgaan met ongewenst gedrag in de horeca
Training ongewenst gedrag horeca
Als team ongewenst gedrag herkennen, bespreken en voorkomen
Tijdens de training (beter) omgaan met ongewenst gedrag in de horeca helpen we jouw team om grensoverschrijdend gedrag te herkennen, bespreken en voorkomen. Ongewenst gedrag komt vaker voor in de horeca dan in andere branches en kan grote gevolgen hebben voor het welzijn en het functioneren van werknemers. Naast ongewenst gedrag door gasten komt ook ongewenst gedrag door collega's, leidinggevenden en artiesten aan bod.
Het eerste deel van de training staat in het teken van het herkennen en bespreekbaar maken van ongewenst en grensoverschrijdend gedrag in de horeca. In een veilige omgeving kunnen deelnemers ervaringen delen en bespreken en reageren op voorbeelden.
Het tweede deel van de training gaat over omgaan met ongewenst gedrag en hulpmiddelen om dit gedrag te voorkomen. We geven heldere handvatten voor het omgaan met gasten en personen die dit gedrag vertonen en laten zien wat je kunt doen om je collega's te helpen als zij slachtoffer zijn van ongewenst gedrag.
In het laatste deel van de training gaan we aan de slag met een aantal situatiekaarten. Aan de hand van deze kaarten en het gesprek maken we samen afspraken en beleid om ongewenst gedrag te voorkomen en het team te versterken.
Ongewenst en grensoverschrijdend gedrag komt vaak voor in de horeca en kan grote gevolgen hebben.
- Inhoud training
- Werkwijze en tarieven
Wat leert je team in de training ongewenst gedrag?
In deze training leert je horecateam grensoverschrijdend gedrag herkennen, bespreken en voorkomen. Van gasten, maar ook van collega’s, leidinggevenden en artiesten. Uniek is dat het team tijdens de training samen werkt aan afspraken en (huis)regels voor jullie eigen zaak. Zo wordt het team sterker en weerbaarder.
✓
Frisse blik
✓
Ervaren trainers
✓
Interactieve training
In het kort
Het programma
De training is maatwerk, maar deze drie onderwerpen komen standaard aan bod.
1
Ongewenst gedrag herkennen
Wat is ongewenst of grensoverschrijdend gedrag in de horeca, hoe herken je het en wat zijn de gevolgen? Deelnemers kunnen ervaringen delen en voorvallen bespreken. Dat doen we aan de hand van voorbeelden en de ABCD-agressieladder, in een veilige omgeving en onder professionele begeleiding.
2
Omgaan met ongewenst gedrag
Wat kun je doen als je ongewenst gedrag ziet of meemaakt? Welke hulpmiddelen zet je in, hoe steun je collega’s die het meemaken en waar en hoe maak je melding? We besteden uitgebreid aandacht aan gesprekstechnieken, verbale weerbaarheid en groepsdynamiek.
3
Ongewenst gedrag voorkomen
Voorkomen vraagt om heldere afspraken en een weerbaar team. Met situatiekaarten gaan we in gesprek en stellen we samen afspraken en beleid op. Dat beleid kan onderdeel worden van de huisregels of het huishoudelijk reglement van je zaak.
Wat levert de training op?
✓
Meer bewustwording en duidelijke grenzen
✓
Afspraken waar het hele team achter staat
✓
Medewerkers weten hoe ze reageren en elkaar steunen
Een veilige omgeving staat voorop
Het team moet zich tijdens de training veilig voelen. Daarom begint elk traject met een voorgesprek. Waar nodig voeren we vooraf vertrouwelijke gesprekken met medewerkers en leidinggevenden en doen we mystery visits.
Meer lezen? Bekijk hoe je omgaat met groepen lastige gasten. Of kijk naar de gastvrijheidstraining en de training leidinggeven. Zoek je begeleiding voor één persoon? Kijk dan bij horeca coaching.
Veelgestelde vragen over de training ongewenst gedrag
Voor wie is de training ongewenst gedrag?
Voor medewerkers en leidinggevenden in de horeca die te maken kunnen krijgen met ongewenst gedrag op de werkvloer, zoals medewerkers bediening en hospitality. De training is ook geschikt voor vrijwilligers.
Over welk gedrag gaat de training?
Over grensoverschrijdende opmerkingen, intimidatie, pesten, discriminatie en agressie. Niet alleen van gasten, maar ook van collega’s, leidinggevenden en artiesten.
Is het veilig om ervaringen te delen?
Ja, dat staat voorop. We beginnen met een voorgesprek en voeren waar nodig vooraf vertrouwelijke gesprekken. Tijdens de training bespreken we ervaringen onder professionele begeleiding.
Wat houden we aan de training over?
Concrete afspraken en beleid om ongewenst gedrag te voorkomen, die je kunt opnemen in de huisregels of het huishoudelijk reglement van je zaak.
Hoe lang duurt de training?
De training duurt ongeveer 2 uur, exclusief pauze. Een uitgebreidere cursus is mogelijk op aanvraag.
Met hoeveel deelnemers kan de training?
De training is geschikt voor groepen van 3 tot 30 personen.
Samen werken aan een veilige werkvloer?
Vertel ons wat je team nodig heeft. We beginnen altijd met een kennismakingsgesprek.
Vraag een voorstel aanÂ
Werkwijze en tarieven
De training (beter) omgaan met ongewenst gedrag in de horeca wordt naar wens en behoefte van het team en de opdrachtgever ingevuld. Standaard waar mogelijk, maatwerk waar nodig. Zo leert iedereen precies wat er nodig is. Waar nodig voeren we voordat de training plaatsvindt vertrouwelijke gesprekken met werknemers en leidinggevenden en voeren we mystery visits uit.Â
Werkwijze. De wensen en behoeften van het team en de opdrachtgever zijn leidend voor de invulling van deze horecatraining. Een aanvraag begint daarom om altijd met een voorgesprek. Tijdens dit voorgesprek bespreken we de inhoud van het traject en daarna stellen we een offerte op.
Veilige omgeving. Het is van groot belang dat het team zich veilig voelt tijdens de training. Onze professionals zullen zich hier, samen met de opdrachtgever, nadrukkelijk voor inzetten. Het voorgesprek en eventuele aanvullende gesprekken zijn daarom van groot belang.
Tarieven. De kosten van de training omgaan met ongewenst gedrag in de horeca zijn onder andere afhankelijk van het traject, de inhoud en het aantal deelnemers. Voor meer informatie en een offerte op maat vul je het offerteformulier in.
Meer informatie. De training (beter) omgaan met ongewenst gedrag in de horeca is onder andere geschikt voor medewerkers bediening en hospitality. Ben je benieuwd naar andere trainingen? Kijk bij horecatrainingen. Hulp nodig met kiezen? Lees dan de keuzewijzer op onze kennisbank. Op zoek naar tips voor het omgaan met groepen lastige gasten? Lees dan dit artikel.
Voor het aanvragen van ondersteuning voor één persoon, kijk bij coaching.
Voor het aanvragen van een offerte voor deze training, een training op maat of een uitgebreide cursus, maak gebruik van het offerteformulier.