Gastvrijheid en de horeca zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Maar de meningen over wat gastvrijheid is lopen sterk uiteen. Wat is gastvrijheid in de horeca nou precies?

Gastvrijheid en de horeca zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. En succesvolle horeca is vaak gastvrij. Maar hoe kun je gastvrijheid het beste verbeteren?

Zet je personeel samen in een ruimte en er ontstaat energie. Onze uitdaging? Die energie omzetten in een goede samenwerking en tevreden gasten.

Wij bieden verschillende trainingen aan, maar welke horecatraining past het beste bij jouw team, situatie of onderneming? We helpen je verder in deze keuzewijzer.

Omzet verhogen en kosten verlagen. Welke ondernemer of manager is er niet mee bezig? Een gastvrije manier om dit te doen, is door cross- en upselling toe te passen.

Er zijn verschillende manieren om horecamedewerkers feedback te geven. Maar op welke manier en wanneer kun je dit het beste doen?

Je hoort vaak dat mensen elkaar ‘eet smakelijk’ wensen, maar in de horeca wordt dit als ongepast beschouwd. Waarom wens je gasten geen ‘eet smakelijk’ toe?

Stel je eens voor dat je in een restaurant gaat zitten, maar vlekken of aanslag op het glaswerk ziet. Zou je daar met een prettig gevoel gaan dineren?

Medewerkers die met een dienblad werken, krijgen vaak last van hun pols. Dat komt soms door teveel gewicht, maar vaker door een verkeerde houding. Wat is de juiste houding?